Sałatka ,,wiosenna wersja I" idealna na każdą okazję

Witam przychodzę dziś z propozycją szybkiej sałatki która sprawdzi się jako przystawka np do grilla, bądź dodatek do obiadu.

Potrzebujemy(2 porcje):
*Kapustę pekińską,
*2 pomidory
*pęczek rzodkiewek
*2 solidne łyżki posiekanego szczypiorku.

Sos:
Ocet winny, bądź sok z cytryny-1 łyżka,
Łyżka oliwy bądź oleju rzepakowego,
Sól, pieprz, ostra i słodka papryczka, zioła prowansalskie.

Wykonanie:

Kapustę szatkujemy wg uznania, kroimy pomidory w dużą kostke, rzodkiewki kroimy w drobną kostkę. Mieszamy wszystko w miseczce. Składniki na sos mieszamy, polewamy sałatkę i znów mieszamy. Podajemy(należy przechowywać w lodówce.)

Sałatka ta jest bogata w składniki odżywcze oraz witaminy i nienasycone kwasy tłuszczowe.

Smacznego!:)