Obsługiwane przez usługę Blogger.

Szukaj na tym blogu

Social Icons

Popular Posts

Subscribe Via Email

Sign up for our newsletter, and well send you news and tutorials on web design, coding, business, and more! You'll also receive these great gifts:

poniedziałek, 6 lutego 2017

Witam, piszę do was po długim czasie ale potrzebowałem resta, zwłaszcza z natłoku obowiązków, które do tej pory nie ustąpiły, ale korzystając z ferii, piszę ten post. Może napiszę co u mnie?
Na początek dodam że zacząłem ćwiczyć na siłowni, jestem w trakcie kursu na prawko. Jestem również w trakcie przygotowań na olimpiadę, a nawet dwie. Przełamałem się do nauki języków obcych i usiłuje walczyć z sobą i się uczę angielskiego(bo niemiecki to udaje xD). Poza tym mam duży problem z językiem ojczystym a mianowicie z szanownym Tadeuszem, Dziadami i Kordianem. Po prostu mimo że wiem o co chodzi, pani wymyśla niestworzone pytania jak jakieś rozprawki improwizacyjne. I co z tego że mam swoje zdanie, jak musi być wg schematu i zgodnie z programem i jej myśleniem. i w takim wypadku z polskiego mam już 2 jedynki i średnią 2.60. Niestety. Chociaż dobrze sobie radzę z biologii, matmy i zawodowych. Nawet średnią z praktyk zawodowych w zakładzie dostałem 6 :D. Wolałbym te 3 matmy więcej zamiast tego polskiego, bo to katorga, od dzieciństwa tak mam. Jeśli jesteście jeszcze czegoś ciekawi pytajcie, ja tym czasem podaje przepis.

Pleśniak:
Składniki:
a)CIASTO
*3 szklanki mąki,
*4 żółtka,
*szczypta soli,
*250 g masła/margaryny(NIE POLECAM),
*4 łyżki cukru pudru,
*2 łyżeczki proszku do pieczeni,
*2 łyżki kakao ciemnego.


Mąkę przesianą z cukrem pudrem, proszkiem do pieczenia i solą siekamy nożem z zimnym masłem, dodajemy żółtka  i zagniatamy szybko ciastko. Powstały kęs ciasta dzielimy na pół, a następnie jedną połówkę dzielimy znów na pół. Otrzymujemy: jedną dużą i dwie małe. Dużą i małą zawijamy(osobno w folie i odstawiamy do lodówki) a jedną małą zagniatamy z 2 łyżkami kakao i również odstawiamy do lodówki.

b)beza:
*4 białka,
*szczypta soli,
*3/4 szklanki cukru drobnego,
*2 łyżki skrobi ziemniaczanej.

c)
*dżem lub powidła(najlepiej kwaskowe z porzeczek) bez żelatyny.
*forma ok 23x30cm.

Piekarnik ustawiamy góra dół na 180 stopni Celcjusza. Formę wykładamy papierem i wylepiamy dużym kęsem ciasta. Teraz ubijamy białka pod koniec dajemy cukier partiami i miksujemy do rozpuszczenia, na końcu dajemy skrobię i mieszamy. Na wylepione ciasto rozsmarowujemy grubą warstwę dżemu, na dżem skubiemy kawałki jasnej bryłki, na poskubane ciasto wylewamy bezę i równamy, a na nią skubiemy pozostałe ciemne ciasto. Wstawiamy do pieca i pieczemy ok 40-45 minut.

Smacznego! :)