Dyniowy placek drożdżowy z budyniem i kruszonką.

Składniki: *500g mąki, *50g drożdży świeżych, *1/2szkl mleka, *4 łyżki cukru, *80 g masła lub 60-70 ml oleju, *1/3 szklanki musu z dyni, *szczypta soli Budyń: *750ml mleka, *2 budynie waniliowe lub śmietankowe. *3-5 łyżek cukru(wg predyspozycji *opcjonalnie maliny lub truskawki(ja nie miałem) Drożdże mieszamy z łyżką cukru, mąki oraz 1/2 szkl ciepłego mleka, odstawiamy do fermentacji.   Do miski dajemy wszystkie składniki...

Read More

Pyszny przekładaniec z jabłkami i jogurtem

Składniki: *180 g herbatników petit beauree kakowych, *450 g jogurtu naturalnego, *5 średnich jabłek, *1+4 łyżki cukru *4 łyżeczki żelatyny. Jabłka obieramy kroimy w kawałeczki i dusimy z do rozpadnięcia podlane  odrobiną wody w rondlu. Po rozprażeniu zdejmujemy z ognia, dodajemy łyżkę cukru oraz 2 łyżeczki żelatyny. W keksówce(10x30) układamy warstwe herbatników, wylewamy jabłka a na nie druga warstwa herbatników. Pozostałą żelatynę rozpuszczamy...

Read More